栀子花是茜草科栀子属的常绿灌木，以其洁白如玉的花朵和馥郁的香气而闻名于世。其花朵大而芳香，叶色四季常青，是重要的香花植物，素有“禅友”、“玉堂春”的美称。栀子花的寓意是纯洁永恒、喜悦吉祥。其花朵洁白无瑕，象征着爱情的纯洁与永恒；馥郁香气代表着生活的美好与喜悦，在中国传统文化中更被视为祥瑞的象征。
栀子花在中国已有千年以上的栽培历史，主要分布于长江流域及以南地区。品种繁多，主要根据花型（单瓣、重瓣）、叶型（大叶、小叶）和株型区分，以花大香浓、叶色亮绿、适应性强者为上品。在中国南方广泛栽培，北方多作盆栽。
别名：黄栀子、山栀子、玉荷花、栀子原
产地：中国长江流域及日本
花期：5-8月，盛花期在夏季
日照：喜阳光充足，耐半阴
温度：性喜温暖，较耐寒。生长适温16-28℃，可耐-5℃低温
土壤：适宜在肥沃疏松的微酸性腐殖土中生长
水分：喜湿润，不耐旱，忌积水
栀子花繁殖主要采用扦插法和压条法。扦插于梅雨季节进行，选取健壮枝条易生根；压条法则适合繁殖较大植株。栀子花是喜肥植物，尤其喜酸性肥。生长期每半月施一次稀薄矾肥水，可使叶片浓绿，花香更浓。浇水应遵循“见干见湿”原则。生长期需充足水分，夏季经常向叶面喷水；冬季控制浇水，保持盆土微湿。
注意：栀子花果实（黄栀子）是传统中药，具有清热利尿、凉血解毒的功效；也是天然黄色染料，可用于食品着色。其花朵可提取香精，用于化妆品和香水；花瓣可食用，常用于窨制花茶、制作糕点。对二氧化硫等有害气体抗性较强，是优良的环保植物。
