风信子是百合科风信子属的多年生草本植物，以其浓郁的花香和鲜艳的花色而备受喜爱。其花序丰满，花朵密集，色彩艳丽，是春季重要的球根花卉，素有"西洋水仙"的美誉。
风信子的寓意是生命之火、真挚爱情。其花序齐放象征着团结与专注，在不同文化中各有寓意：蓝色代表忠诚，紫色象征悲伤，红色表达爱意，是欧洲庭院文化中的重要花卉。
风信子在地中海地区拥有悠久的栽培历史，16世纪传入欧洲后迅速发展。品种主要根据花色（蓝、粉、白、黄、紫、红等）和花型（单瓣、重瓣）区分，以花序饱满、花色纯正、香气浓郁者为上品。在全球温带地区广泛栽培。
别名：洋水仙、五色水仙
原产地：地中海东部及小亚细亚地区
花期：3-4月，花期约2-3周日照：喜阳光充足，耐半阴
温度：性喜凉爽，耐寒。生长适温15-20℃
土壤：适宜在疏松肥沃、排水良好的沙质壤土中生长
水分：喜湿润，忌积水
风信子繁殖主要采用分球法，也可播种繁殖。分球法在夏季休眠期进行，简便易行。
风信子是喜肥植物。栽植时施足基肥，生长期追施2-3次液肥。花后施磷钾肥促进球根生长。
浇水应遵循"见干见湿"原则。生长期保持土壤湿润，开花期适当控水，休眠期停止浇水。
注意：风信子全株含有生物碱，误食可能引起不适。其花香浓郁，可提炼香精，是重要的香料植物。鳞茎汁液可能引起皮肤过敏，操作时应戴手套。既可地栽也可水培，是优良的室内观赏植物。
