虞美人是罂粟科罂粟属的一年生草本植物，以其轻盈的花姿和鲜艳的花色而备受推崇。其花朵单生于细长花梗顶端，花瓣薄如绸缎，花色艳丽，在风中摇曳生姿，是重要的观赏花卉，素有“赛牡丹”的美誉。
虞美人的寓意是生死离别、忠贞不渝。其名源于楚霸王项羽与虞姬的凄美爱情故事，象征着坚贞的爱情与悲壮的离别，在欧洲文化中更被视为慰藉与安息的象征。
虞美人在欧亚大陆已有悠久的栽培历史，中国是原产地之一。品种繁多，主要根据花型（单瓣、重瓣）和花色（红、粉、白、紫及复色）区分，以花色鲜艳、花形优美、植株健壮者为上品。在全球温带地区广泛栽培。
别名：丽春花、赛牡丹、蝴蝶满园春、小种罂粟花
原产地：欧亚大陆温带地区花期：4-7月，单朵花期2-3天
日照：喜阳光充足，耐半阴
温度：性喜凉爽，耐寒。生长适温15-25℃，可耐-10℃低温
土壤：适宜在疏松肥沃、排水良好的沙质壤土中生长
水分：喜湿润，耐旱，忌积水
虞美人繁殖主要采用播种法，自播能力强。秋播为主，发芽适温15-20℃，忌移栽。虞美人是喜肥植物，但要求不高。栽植时施足基肥，生长期每月施一次稀薄液肥即可。
浇水应遵循“见干见湿”原则。生长期保持土壤湿润，雨季注意排水防涝。
注意：虞美人全草可入药，具有镇咳、镇痛、止泻的功效，但含有少量生物碱，需遵医嘱使用。其花朵艳丽，是优良的切花材料，但切口分泌白色乳汁，需灼烧处理以延长瓶插期。对二氧化硫等有害气体敏感，是环境监测的指示植物。花后可留种，种子成熟后易散落，需及时采收。
